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Trait-Carré 1665 – Gin vieux

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Description

Le Trait-Carré 1665 est un gin élevé dans des petits fûts de whisky de seigle américain spécialement sélectionnés. Nous avons développé ce gin à partir du profil botanique de notre gin Trait-Carré et l’avons fait mûrir en barils pendant une période allant de 2 à 6 mois. Lors de l’étape de l’assemblage des fûts nous avons mis le gin en bouteille à 48% alc./vol. afin de permettre aux saveurs douces et moelleuses du gin de pleinement ouvrir en bouche.

Information tirée du site de la distillerie de Québec

Distillerie : Distillerie de Québec
Région: Charlesbourg
Pourcentage d'alcool : 48%
Variétés: Genever
Arômes:
     Vegan,