Gins

Kepler Odyssée

Pourcentage d'alcool : 40%

Arômes:

Baies de genièvre,
Bleuet,
Coriande,
Fleur de sureau,
Thé des bois,

Bénéficiant de cette ressource naturelle incroyable qu’est le bleuet sauvage, l’odyssée est le fruit d’un long parcours sur le chemin de la myrtille. Le petit fruit, parfois capricieux, a en effet été distillé à maintes reprises depuis la création de la distillerie. INGRÉDIENTS : Bleuets sauvages, thé du Labrador, fleur de sureau, baie de sureau, baie de genévrier, coriandre

Kepler Céleste

Pourcentage d'alcool : 40%

Arômes:

Baies de genièvre,
Basilic,
Poires,

Célébrez l’été avec élégance. Présentant des notes soyeuses de pêche blanche, de poire et de thé vert, Le tout nouveau Kepler Céleste te fera voyager dans un petit coin de paradis frais et paisible. Une nouvelle expérience signée Appalaches, à expérimenter en gin tonic classique ou en prestigieux gin belini ! INGRÉDIENTS : pêche blanche, poire, basilic sacré, baie de […]

Kepler Bord de Mer

Pourcentage d'alcool : 40%

Arômes:

Baies de genièvre,
Concombre,
Fruité,

’est en plein confinement, qu’est né le Kepler Bord de mer. Notre distillateur, en manque flagrant de soleil, fut frappé d’un élan soudain de créativité. En compagnie de son petit alambic de poche, il a ainsi distillé et redistillé des aromates frais et ensoleillés. Des profondeurs de la mer a émergé un gin qui fait grand honneur à notre fraise […]

Kepler Stellar

Pourcentage d'alcool : 40%

Arômes:

Citron,
Fruité,
Orange,

Pour être la destination estivale de choix, il faut de la qualité et de la diversité! Les Appalaches ajoutent donc tout d’abord le Kepler Stellaire à sa gamme de gin fruité. Véritable petit frère du Bord de mer, ce dernier fait place aux arômes de framboise noire et d’orange sanguine. Bien équilibré grâce au romarin et au citron frais, offrez-vous […]

Kepler Sous-Bois

Pourcentage d'alcool : 40%

Arômes:

Baies de genièvre,
Pamplemousse,
Poivre des dunes,
Thé des bois,

es appalaches vous présente son tout premier gin boréal : le Kepler Sous-bois. Unissant la fraicheur du sapin baumier et du poivre des dunes, le Kepler sous-bois demeure fidèle à la lignée des gins Kepler, présentant une finale gourmande sur le pamplemousse rose et la pomme verte! Un délice sur glace et en cocktail. INGRÉDIENTS : Pamplemousse rose, pomme verte, […]

Hendrick’s Neptunia

Pourcentage d'alcool : 43.4%

Arômes:

Agrumes,
Baies de genièvre,
Thym,

Infusé d’une déferlante de plantes côtières locales, le Gin Hendrick’s Neptunia exprime la magie de la mer. Notes de baies, de genièvre, de thym et d’agrumes et soupçon de fleurs. Mi-corsé et fruité, avec une finale délicate. Verser dans un grand verre rempli de glaçons, ajouter du tonique, puis une tranche de concombre.

Hendrick’s Flora Adora

Pourcentage d'alcool : 43.4%

Arômes:

Concombre,
Coriandre,
Floral,
Rose,

Dans ce gin de série limitée inspiré par la nature, la distillation de 11 aromates et l’infusion de rose et de concombre créent de charmants arômes de fleurs et d’herbes fraîches. Trame de genièvre et de coriandre rehaussée par une bouche fraîche et herbacée aux douces saveurs florales. Idéal dans les cocktails classiques.

Fou Bloom

Pourcentage d'alcool : 40%

Arômes:

Agrumes,

La compagnie Les Spiritueux SCR travaille en collaboration avec la distillerie Les Subversifs afin de produire le gin Fou Bloom. « Tout est dans la balance. Bloom est né du défi de créer un gin aux agrumes qui serait d’abord et avant tout bien balancé. Ni trop florale, ni trop parfumée, sa justesse aromatique ne laissera personne indifférent. Si bien […]